Artikler
mad
Hvordan virker alkohol ved ketose?
Alkohol og kødædere er ikke en god kombination, og det kan i princippet ikke anbefales. De…
Artikler
Sundhed
Sundhedsforbedringer på kødædende diæt
Kødæder-diæten er mere end blot en kulinarisk trend – den er en kraftfuld intervention til...
Artikler
Sød tand – hvem græder egentlig efter sukker?
Hvis du giver efter for din søde tand, undertrykker du den ikke – du træner den!...
Artikler
Sundhed
Mental sundhed på kødædende diæt
Fedt er livsvigtigt for vores hjerne. Fedtsyren DHA er en vigtig bestanddel af hjernens struktur og...
Artikler
Biokemi
Fordøjelsen af kød
Der er skrækhistorier om, hvor svært kød er at fordøje, og at det ligger og rådner i...
Artikler
mad
Savsmuld til morgenmad, aftensmad, frokost og dessert
Gennem årtier har fødevareindustrien perfektioneret kunsten at give forbrugerne mindre af det, de tror, de har brug for...
Forskning
Kan vi stole på forskning?
At forstå forskellige typer undersøgelser er afgørende, når man vurderer videnskabelig forskning, eller bare...
Forskning
Framingham-undersøgelsen: Endnu et bluff
Framingham Heart Study er en af de mest omfattende og langsigtede epidemiologiske undersøgelser inden for kardiovaskulær...
Artikler
mad
Fabriksopdrættede fisk: Syg mad og døde fjorde
Lad os åbne vores øjne og se denne grusomhed for, hvad den virkelig er: Opdrættet fisk er en...
Folk
L. Amber O'Hearn
Amber O'Hearn er en fascinerende figur inden for sundhed og ernæring, kendt for sin dybdegående og...
