C-vitamin i dyreriget

De fleste tror, ​​at der slet ikke er C-vitamin i kød og fisk. Dette er helt forkert. Også selvom vi skulle glemme alt, hvad vi talte om i denne artikel, om hvorfor vi ikke har brug for så meget C-vitamin, som vi tror, ​​kan du sagtens få rigeligt af dette vitamin med almindelig mad fra dyreriget.

Denne mad er også ekstremt rig på andre vitaminer og mineraler, og indeholder intet usundt – såsom store mængder sukker og tilsætningsstoffer, som du ville finde i appelsinjuice. Husk blot ikke at varme maden for meget op, for så forsvinder C-vitamin, uanset om maden er fra dyreriget eller planteriget.

Så her er en liste over fødevarer, der kan hjælpe dig med at nå "dagbehovet", hvis du stadig vil holde dig inden for de moderne anbefalinger. Procentdelen her er procentdelen af ​​opfyldelse af "målet" 100 gram mad vil give dig på en almindelig moderne kost.

Husk, du har brug for markant mindre, når du ikke spiser fabriksmad, og hvis du undrer dig over dette udsagn, kan du læse med HER om C-vitamin.

Slagtaffald

1. Okselever – 27mg (45%)
2. Lammelever – 28mg (47%)
3. Svinelever – 20mg (33%)
4. Kyllingelever – 15mg (25%)

Rogn/fiskeæg

1. Torskerogn – 50mg (83%)
2. Lakserogn – 60mg (100%)
3. Ørredrogn – 50mg (83%)

Kød (muskler)

1. Okse – 1-3 mg (2 %)
2. Svin – 1-2 mg (2 %)
3. kylling – 0.5-1 mg (1 %)

KILDER

Foto: Shutterstock licens

Alle kan kommentere ved å logge inn med sine kontoer fra Facebook eller Google. Norwegian Carnivory er ikke helsehjelp. Du må søke medisinsk hjelp for medisinsk problematikk.

Written 2025 © Norwegian Carnivory