Hvad er Carnivore helt præcist?

Kødæderkosten består af at skære alt fra, der ikke kommer fra dyreriget. Det betyder at fjerne kartofler og pasta, bønner og linser, salat og tomater, og absolut alt andet fra planteriget.

Det betyder også, at du helt holder op med at spise absolut alle fabriksfødevarer, inklusive slik og chips.

Fabriksmad er al kunstig mad, der er fremstillet på en fabrik, hvor de blander masser af ingredienser sammen for at gøre den såkaldte mad så velsmagende og vanedannende som muligt. Mængden af ​​rigtig mad i sådan fabriksmad kan være skræmmende lille, og bemærk især, at den ofte indeholder mel, sukker, vegetabilske olier og salt, dvs. næringsfattige fyldstoffer, som man betaler dyrt for, og bliver syg af oveni.

Det betyder, at hvis maden har en ingrediensliste, så er det allerede fabriksmad, fordi rigtig mad kun har én ingrediens:

Du undgår også alle kemisk udvundne såkaldte "vegetabilske" olier og margariner, dvs. fabriksfedt, også kendt som "Vita Hjertego", fordi de alle er ekstremt proinflammatoriske og sygdomsfremmende i menneskekroppen. De er også, ifølge mange eksperter, en væsentlig medvirkende årsag til alle vores moderne sygdomme.

I stedet bruger de talg (fedt fra drøvtyggere) eller svinefedt (fedt fra svin) eller rigtigt mælkesmør, eller måske ghee, som er klaret smør. Alt sammen ægte og naturligt fra dyreriget.

På denne måde undgår du ikke kun såkaldte ultrabearbejdet mad, men absolut alt af fabriksmad, der er mere end bare skåret i skiver eller malet eller måske saltet og tørret.

Nogle mennesker vælger stadig at beholde deres kaffe om morgenen. Andre vælger at gå til det yderste af kun at spise oksekød, salt og vand. Varianterne er lige så mange som de personer, der ønsker at opnå noget specifikt for sig selv. Du skal lave dine egne regler, med de grundlæggende principper i kerne:

Spis masser af kød, fisk, skaldyr, fjerkræ, æg og ikke mindst alt det tilhørende fedt.

Nogle mennesker spiser også mælkeprodukter, som bestemt er et produkt fra dyreriget, men man skal være opmærksom på både at mange mennesker reagerer på proteiner og mælkesukker i mælkemad. Andre udvikler en stærk afhængighed af for eksempel oste eller tykke flødesaucer. Så kan du hurtigt ende med at overspise.

Carnivore er en diæt, som mange mennesker finder, fordi de i årevis har søgt efter en løsning på et vedvarende og besværligt problem. Det, der er så utroligt, er, at kødædende, eller kødædende dyr som det egentlig hedder på norsk, ser ud til at hjælpe næsten uanset hvad problemet var i første omgang.

Kødæder som en biologisk klassifikation

Kødæder er ikke kun en måde at spise på, men primært én biologisk klassificering. Her skelnes officielt mellem tre kategorier:

• En kødæder, der kun spiser andre dyr (dvs. en fedt- og kødspiser)
• En planteæder er en person, der kun spiser planter (et får eller en veganer)
• En altædende, som er altædende, og spiser både fra dyreriget og planteriget.

Det er tilsyneladende en almindelig misforståelse i disse dage, at kødæder kun betyder det menneske omfatter kød i deres kost, som en slags modsætning til veganisme, hvor man udelukker kød.

Dette er helt forkert.

Du er ikke en "lille" kødæder. Enten er du, eller også er du ikke, og denne diæt er baseret på fordelene du får, når du skræller alt væk.

Hvad kan man opnå med Carnivore?

Fordelene er tilsyneladende ret ekstreme, og man ser vendinger af sygdomstilstande videnskaben vidste ikke kunne ske. I det mindste hævder videnskaben, at den ikke ved dette.

Ser du diabetes 2 forsvinder, ser du gigt, muskelsygdomme og neurologiske symptomer forsvinde eller forbedres meget. Ved at spise naturlige fedtstoffer og komplette proteiner fra dyreriget kan man endda se, at såkaldt ustoppelige tilstande som f.eks. Parkinsons og Alzheimers bremset, og endda delvist vendt.

Hvad kan inkluderes på kødædende?

Der er ofte spørgsmål om, hvad du kan gøre slippe afsted med af andre fristende ting, der kan puttes i munden. Svaret er ret simpelt. hvad du som individ kan slippe afsted med, og stadig oplever forbedringer? Problemet er, at så er du ikke længere en kødæder, men en altæder. Om man kan opleve alle eller nogle af fordelene er meget individuelt.

Det afhænger også af, hvad det er, du forsøger at opnå. Måske reagerer du ikke så meget på planteføde, som andre gør, og kan få alle de fordele, du ønsker på en almindelig low-carb/ketogen diæt?

Ideen med en kødæder er på den anden side at fjerne så meget af de unødvendige og potentielt skadelige fødevarer som muligt og tilføje ernæring af ekstrem høj kvalitet. Og det lader til, at det er denne helt rene, ekstremt næringstætte og ikke-giftige, der giver disse absurd gode resultater.

Hvor streng skal man være?

Kødæder er ikke en religion, så hvis du personligt får gode resultater, mens du stadig drikker kaffe, så er vi store nok til at bestemme selv, ikke? Og forkæl dig selv, hvis du kan forkæle dig selv med noget ekstra, mens du stadig bliver sundere. Nogle mennesker kan sikkert også klare sig udmærket, selvom de har en (sjælden!) godbid som en is på en sommerdag, eller et lille glas vin på en udendørs restaurant. Det vigtigste er, hvad vi gør de andre 99% af vores dage.

Falden er dog at miste potentielle fordele. Gør en masse arbejde og har det slet ikke bedre.

Dette er en anden limbo mange ender i.

Men som altid skal livet først og fremmest nydes, så det er nok altid godt at finde en balance mellem at skærpe sig og have det sjovt. Der er meget lidt mening i at leve et meget langt liv, hvis hver eneste dag er en kamp for at tage dig sammen og kæmpe gennem livet, mens du skriver en kostdagbog.

En ny måde at tænke mad på

Mad er nærmest blevet det moderne menneskes eneste hobby. Vi mødes næsten ikke længere til andet end at spise og drikke. Dette kan være en cyklus, der er værd at bryde, når du starter kødædende diæt. Find på andre ting, som at gå en tur, spille billard, dart, tage en tur i sauna, spille badminton – listen over alt, hvad vi kan finde på sammen, som ikke involverer mad og drikke, er faktisk rigtig lang. Så kan du tage hjem og spise din egen mad.

Anekdotisk kan det se ud til, at det nemmeste og mest succesfulde i det lange løb er at glemme de gamle funktioner, maden havde, og tænke på det som ernæring, ikke trøst eller en social ting. Hypnotisere os selv til at tro, at vi er gamle jægere, der ikke spiser andet end rigtig mad.

På en restaurant med venner er det fint at spise sig mæt derhjemme, og forklare hvor overfølsom du er, og at du lige nu arbejder på dit helbred, mens du drikker et glas vand. Det vil alle forstå, og måske blive både imponerede og inspirerede, for de vil også se dine enorme forbedringer.

Hvilke fødevarer spiser du på kødædende diæt?

Som nævnt spiser du på en kødædende diæt kød, fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter, men intet andet. Det, vi udelukker, er alt det, vi traditionelt kalder "tilbehøret".

Først og fremmest er dette rigtig mad, ikke fabriksmad. Pølser er for eksempel ikke kødædende, det er fabriksmad med masser af mærkelige ting tilsat lidt kød. Leverpostej har også en masse mærkelige ting i sig. Det er vigtigt at læse enhver ingrediensliste, fordi ideelt set, rigtig mad kun én ingrediens, og så blander du de enkelte ingredienser sammen for at lave noget godt.

Carnivore er helt ren, enkel mad.

Planter og frugter er også hypermoderne kulturplanter, der ikke eksisterede for bare et øjeblik siden. Af alle de fødevarer, du finder i butikken, er det kun kød, fisk, fjerkræ, æg og mælk, der har fulgt os gennem evolutionen. Tomaten er for eksempel kun omkring 500 år gammel og blev mest brugt til pynt, før skindet blev skoldet og frøene fjernet, inden de blev spist. Rosenkål var en sej og syrlig grøntsag, indtil de blev ændret i 90'erne til at blive blødere og sødere.

Så den kødædende kost er det tætteste, vi kommer på ægte menneskemad, da den bogstaveligt talt skabte os. Og her finder vi nok hemmeligheden bag dens fantastiske effekter på os.

Er kødædende ikke meget kedeligt?

Du bliver måske spurgt, om det ikke er kedeligt i længden? Nej, det kedelige er at have ondt. Være syg. Vær fed. Vågn op hver dag og kan ikke lide dit liv, kan ikke lide dig selv.

Såkaldt kedelig mad til at ordne alt dette? Vågn op om morgenen med masser af energi og entusiasme, og kig dig i spejlet og se, at du er yngre end i går? Ja tak!

Men tilsyneladende "kedeligt" eller ej, så er der mange varianter indenfor kødædende. Udgangspunktet er, at mennesket naturligt gjorde brug af alt, hvad et dyr gav os.

For os, der kommer her, har som sagt også et lidt skrøbeligt helbred fra før, hvad enten det er overvægt, neuropati, muskelsygdomme, skeletsygdomme, tarmproblemer, psykiatriske problemer...

Er det ikke fantastisk, at folk rapporterer forbedringer i absolut alt? Nå, måske er det ikke så utroligt mærkeligt. Det er bare rigtig mad, endelig hel, ren og rigtig mad.

Måske var det bare tricket hele tiden.

Tilpasninger inden for kødædende dyr

Inden for kødædere er der flere tilpasninger af forskellige årsager.

Det er almindeligt at skære for eksempel æg eller mælk eller ost eller speget ud, fordi man personligt ikke har det godt med det. Så er rådene ikke mere komplicerede end at undgå de mest kendte problemprodukter for en stund, og så prøve dig frem.

Nogle undgår måske fermenterede (lagrede/modnede) kødprodukter, fordi de reagerer på dem histaminer i disse varer. Atter andre kan undgå kylling, fordi de har en utrolig, men sand reaktion på det foderet kyllingen har spist.

Carnivore er en måde at spise på, som hver enkelt tilpasser sig selv. Variablerne udspringer af både, hvad du personligt godt kan lide at putte i munden, men også hvad du kan og ikke tåler, og hvilke mulige sygdomme og lidelser du ønsker at afhjælpe.

Yderligheder inden for kødædende

Det er som sagt meget almindeligt at finde denne måde at spise på, netop fordi man forsøger at finde løsninger på noget man kæmper med. Så er du måske ikke i stand til at inkludere hele rækken af ​​produkter, der findes i dyreriget – i hvert fald ikke mens du healer.

For nogle kan det betyde en periode med "Løve diæt«, som bare er oksekød og salt, gerne stegt i talg, som er oksens eget fedt. I ekstreme tilfælde ender nogle få mennesker med at finde deres allerbedste helbred ved at forblive på en så streng diæt som den, men det er mindre almindeligt.

KILDER

Foto: Shutterstock licens

Alle kan kommentere ved å logge inn med sine kontoer fra Facebook eller Google. Norwegian Carnivory er ikke helsehjelp. Du må søke medisinsk hjelp for medisinsk problematikk.

Written 2025 © Norwegian Carnivory