Vitaminer

Oversigt over vitaminer, og hvor vi finder dem i mad på kødædende diæt. Kategorien er ved at blive oprettet, og mange indlæg skal stables på plads.

Mennesker er et af de meget få pattedyr, der ikke producerer deres egne C-vitaminer, og derfor...

De fleste tror, at der slet ikke er C-vitamin i kød...

Hvad er vitamin B2 helt præcist? Vitamin B2, også kendt som Riboflavin, er et vandopløseligt B-vitamin...

Thiamin: den glemte helt i dit nervesystem og dit helbred. I en verden, hvor sundhed og...

Det egentlige A-vitamin findes kun i dyreriget, i den aktive form kaldet retinol...